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用实验创造美食
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LABOTHERY

奶茶实验室
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我在蒙特利尔出生长大,我的家人也在当地经营了一家中餐馆,经营了好几年。从很小的时候起,我就喜欢上了食品和饮料行业,因为它能让人们团结在一起。

从蒙特利尔搬到多伦多后,我想自己创业。很长一段时间以来,我一直在想,我能做些什么不同的事情,或者能为不断变化的多伦多美食界带来什么新鲜的东西。

我看到了泡泡茶店和连锁店在这个城市的流行,虽然有很多,但我觉得除了冰和糖水平的喜好之外,没有任何地方可以定制我自己的饮料。我相信每个人都有不同的口味,并不是每个人都能通过看一份包含一百多种食物的菜单来想象一杯饮料的样子。

然后我有了一个主意,让我的顾客挑选他们自己的食材,因为我喜欢触摸和看到我的食物里有什么(这也是我喜欢烹饪的原因)。就像其他喜欢在家做饭的人一样,我们之所以这么做的一个主要原因是,我们完全可以控制自己的食材来满足自己的口味。我们可以在实验室做这个。你可以选择你的口味,糖,奶制品和配料!你可以把Labothery看作是奶茶的超级市场,你会看到我们提供的品种。

最后,我加入了奶茶实验室,让事情变得更有趣,为什么不呢?

labothery奶茶实验室官网
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